花生牛奶

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简介

捧在手里热乎乎的冬季热饮-花生牛奶

用料  

花生 30粒左右
牛奶 1袋(225毫升)
银耳 1小朵
麦片 2汤匙
清水 225毫升
冰糖 适量

花生牛奶的做法  

  1. 两人份的花生牛奶,花生30粒左右,用的是红皮生花生米,放进热水里泡一下就可以立即轻松去皮

  2. 银耳一小朵,泡软后洗净

  3. 牛奶一袋,冰糖适量

  4. 麦片2小匙,银耳和麦片随意加点就可以~

  5. 取来搅拌机,放入去皮的花生仁,泡软洗好的银耳,燕麦片,再倒入225毫升的清水,就是一袋牛奶的量,然后搅打成乳白色的花生汁,不必过虑,如果想口感更加细腻些,可以过滤一次,过滤下来的花生泥可以煮粥的时候加进去

  6. 取汤锅,把搅拌机里的花生汁倒进去,中小火加热,把花生汁煮开,加入冰糖再略煮一下,最后加入一袋牛奶,搅匀后就可以关火了。倒入漂亮的杯子就可以喝了,很好喝的~大概就是两袋牛奶的量,你可以根据你的需要随意调整用量

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