炒胡萝卜酱

0
人做过这道菜

用料  

猪里脊肉 200克
胡萝卜 200克
豆腐干 100克
海米 25克
豌豆 少许
黄酱 20克
酱油 5克
料酒 5克
淀粉 10克
少许
香油 少许
葱末 适量
姜末 适量

炒胡萝卜酱的做法  

  1. 准备材料:胡萝卜两根,豆腐干两块,把它们都切成0.5厘米的小丁~

  2. 海米放进温水里浸泡;猪里脊肉洗净,也切成0.5厘米的小丁;再准备一些葱姜末;豌豆,青豆,芹菜丁都可以,准备一种就行~

  3. 锅中加油烧热,先放入胡萝卜丁煸炒.把胡萝卜丁炒透炒软,然后捞出

  4. 再放入肉丁煸炒,肉丁变白后放入葱姜末和黄酱,炒出酱香味,再加料酒,酱油继续煸炒,然后放入胡萝卜丁,豆腐干,海米,豌豆翻炒几下,最后淋上香油炒匀就好了,还可以加些水淀粉勾薄芡~

炒胡萝卜酱的留言

关于炒胡萝卜酱的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
71 收藏

作者美食情书的其他菜谱