土豆咖哩鸡

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用料  

鸡腿 两只
小土豆 两个
咖哩
胡萝卜 半根
青尖椒 一只
生粉

土豆咖哩鸡的做法  

  1. 鸡腿事先用油、盐、酒、生粉醃好了,材料切大丁

  2. 先把鸡肉和咖哩炒香然后倒进去一起炒,加适量的水焖煮至收汁,最后用生粉水勾芡装盘即可

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