味噌虾饭

0 人做过这道菜
从上个月的某天起,猪肉的价格就涨的离了谱。从这个月的某天起,活蹦乱跳的基围虾价格跌破了猪肉的售价。脑瓜灵光的人估计都知道,谁的营养高,谁的口味好。在菜市场上,在人头攒动的摊位前,俺毅然决定:以后少吃猪肉多吃虾,通过自己的膳食调整,把不合理的溢价损失给找回来。回到家,做好饭菜,发现:往常该吃肉的还照吃,猪肉的消耗量一点没减。要不怎么说:江山易改,口味难移呢。
这又让俺不得不想起俺那可爱的经济学老师,他站在讲台上一遍遍重复:“价格不能过分背离价值,不能,不能,不能......
如果价格背离价值过大,那就意味着泡沫,泡沫,泡沫......”
肉价的这一路攀涨,一方面积聚了物价方面的问题,另一方面也反映了目前的调控能力之薄弱。说到底,该吃多少肉不是一夜之间口味大变、突然暴增的,该有多少猪供应市场也应该是计划控制好的事。不能猪价跌了,就杀仔;饲料涨了就宰猪,猪宰光了就宰价,价宰狠了再喊停。
咱们小百姓,进个市场就一闲逛,吃饱了就一闲扯,只是那些掌握这些民生资源的人应该好好想想:价格可是巨兽,也可是驯羊,手上牵着谁,路该怎么走,道应如何选?别把这价格之痛从彼转此,在市民跟养殖者之间循环往复,当成皮球踢起来解闷咯。

用料  

300g
味噌酱 3大勺
米饭
蒜末 30g
白糖 1勺
2大勺
甘蓝 小半棵

味噌虾饭的做法  

  1. 热锅热油,爆香蒜末

  2. 加入背上切开的明虾,加白糖炒1分钟

  3. 加入味噌酱,旺火炒2钟,虾弯曲、肉变Q就可以咯

  4. 紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下

  5. 盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻,再倒入味噌虾,一份健康营养的午餐就做好了

 

味噌虾饭相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
43 收藏


味噌虾饭的其他做法

作者YOYO的其他菜谱

味噌虾饭的答疑

关于味噌虾饭的做法还有疑问? 提一个问题