百合无花果汤

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简介

无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。
百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。

用料  

百合 4茶匙
无花果 5个
蟠桃 4个
苹果 1个

百合无花果汤的做法  

  1. 百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块

  2. 加入6杯水

  3. 大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了

  4. 喝的时候,可以放在冰箱里冷藏分数次饮用,调些蜂蜜口感会更好

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