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牛骨髓特色肉酱

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用料  

牛骨髓
猪扒解冻
油
盐
酱油
姜末
蒜末
海鲜酱
黑胡椒粉 适量

牛骨髓特色肉酱的做法  

  1. 先把牛骨髓和猪扒解冻

  2. 牛骨髓切成小小块，猪扒剁成肉末或小丁，用油盐酱油稍腌

  3. 起油锅，放姜末蒜末爆香，再放肉末炒香后下牛骨髓拌炒片刻，加水半碗，海鲜酱两大匙，黑胡椒粉适量，煮约七八分钟收干水份即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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牛骨髓特色肉酱相关分类

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该菜谱发布于 2011-11-18 16:32:31
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