银耳龙骨赤小豆

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用料  

赤小豆 30克
银耳 一朵
猪尾龙骨 400克
猴头菇 一大朵
干百合 20克
蜜枣 两颗

银耳龙骨赤小豆的做法  

  1. 龙骨剁块洗净,开水放姜片,焯过龙骨去掉血水,待用

  2. 银耳和猴头菇分别泡开,洗净去杂质,用手撕成小朵备用

  3. 瓦煲重新注水适量煮开,放入所有材料,大火煮开后转中小火煲一个半小时左右即可加盐调味食用

 

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