山楂酱

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用料  

山楂酱的做法  

  1. 山楂洗净,去核去蒂

  2. 加入适量水,以刚淹过山楂面为好,加入适量冰糖,先大火煮开,转小火慢熬

  3. 具体煮多长时间看你喜欢的浓稠度吧,我喜欢有果肉的,煮了约20分钟吧

  4. 熄火,放凉,倒入用开水消毒过并风干的瓶子中

  5. 放冰箱保存,尽量于一两周内食用完毕

 

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