辣炒鱿鱼

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用料  

急冻熟鱿鱼须 一根(约250克)
青辣椒 两个
姜丝
蒜末
香菜段 适量
老干妈 适量

辣炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼须解冻后,切成适量大小的片状,青辣椒去籽切块

  2. 热油锅,爆香姜蒜,下辣椒炒香,再下鱿鱼片翻炒,加两勺老干妈炒匀

  3. 最后加一点鸡精和糖吊味即可,上锅时撒香菜

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