巧克力核桃蛋糕

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简介

雨天,简单醇美的巧克力核桃蛋糕

用料  

鲜奶油 90克
巧克力粉 25克
面粉 150克核
桃仁 50克
鸡蛋 3个
150克
1/4小勺
泡打粉 3克
黄油 60克

巧克力核桃蛋糕的做法  

  1. 材料(鸡蛋3个,糖150克,盐1/4小勺)混合均匀;再加入(鲜奶油90克,巧克力粉25克,面粉150克,泡打粉3克,黄油60克,核桃仁50g)拌匀

  2. 模具里涂黄油,筛上一层薄薄的面粉,倒入拌好的蛋糕糊,再加进几个核桃仁

  3. 烤箱预热210度,上下火烤先烤10分钟,看到蛋糕糊膨胀起来后,温度降为185度再烤25~30分钟

  4. 巧克力的醇美和核桃的芳香,搭配一杯热乎乎的牛奶,很适合这样的雨天来吃

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