洋葱土豆蛋糕

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简介

早晨本来是想做土豆饼、再摊两只鸡蛋来着,看看时间,在卡卡愤怒的抗议前还可以打发掉个把钟头,就鼓捣了这个好吃无比的洋葱土豆糕。有了想法,就要象飞奔的博尔特一样别再迟疑,没有理由,行动吧!

用料  

鸡蛋 3个
面粉 120克
土豆 1个
洋葱 1个
5克
大杏仁 1小把
色拉油 20克
孜然 5克

洋葱土豆蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋加色拉油、盐打散;筛入面粉打成均匀的糊状

  2. 土豆去皮擦成细丝,洋葱切成丝,加孜然一起拌进面糊

  3. 倒进吐司盒,撒上大杏仁

  4. 烤箱预热200度,上下火烤40分钟

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