DIY健康苹果派

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简介

健康苹果派,足够甜蜜,又不至于象传统苹果派热量高得让人却步。减少了黄油跟糖的低热量版本,是嗜甜一族的健康选择!

用料  

面粉 100克
黄金苹果 2个
鸡蛋 1个
黄油 30g
2克
酵母 1克
芝麻 1勺
大杏仁 适量
开心果 适量
蜂蜜 1勺

DIY健康苹果派的做法  

  1. 派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵

  2. 把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺

  3. 把面团擀成薄饼

  4. 铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模

  5. 预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟

  6. 取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟,出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了

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