宫宝鸡丁

4
人做过这道菜

简介

宫宝鸡丁,人人皆知的传统菜,我的做法,呵呵,看了就知,也是自由发挥的革命版本。

用料  

鸡腿 2只
黄瓜 2根
熟花生 一小盘
料酒
生抽
麻油
郫县辣酱
蒜末
水淀粉

宫宝鸡丁的做法  

  1. 鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味

  2. 热锅热油,爆香郫县辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟

  3. 入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味

  4. 淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下

  5. 立即出锅装盘,就可以吃了

小贴士

GOOGLE了下正宗宫保鸡丁的做法,有兴趣的TX就仔细比照一下有什么不同吧。

宫宝鸡丁的留言

关于宫宝鸡丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
146 收藏

作者YOYO的其他菜谱