豆沙冰棍

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用料  

豆沙冰棍的做法  

  1. 牛奶里加些糖,放微波炉里加热烧开(我加了一部分水,个人感觉牛奶冰冻后会发生什么样的变化,所以没全放牛奶,加了一些纯净水)

  2. 等牛奶稍微放凉了一些,往里放红豆沙和糯米粉,搅匀,糯米粉放两勺就够了,放多了估计加热后就结块了,如果不加糯米粉,冻出来就是冰茬子,不好吃

  3. 继续放微波炉里中火加热,不时拿出来搅拌,直至糯米粉完全糊化,这时你会发现有点像奶昔的感觉,有点粘稠

  4. 放进冰棍模里

  5. 放进冰箱里冷冻

  6. 冻好后就可以脱模

小贴士

发现了没,最后的成品很短,本来应该很完整,但是我刚从冰箱里拿出来就急着往外拽冰棍,所以齐腰折断了,BS我算了,看来心急不但吃不了热豆腐,连冻冰棍也不行啊

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