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傻瓜式面包
傻瓜式面包
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用料
高粉
250克
黄油
30克
盐
1/3小勺
红糖
3大勺
鸡蛋
1个
纯牛奶
110ml
酵母
1小勺
枣干
一匙
傻瓜式面包的做法
所有材料放入面包机,选择甜面包程序,中烧色,750克,总共三小时
搅拌然后发酵,中间听见蜂鸣响,加入枣干,接着搅拌,再发酵,最后烘烤(机器自己控制)
小贴士
据说要提前十几分钟拿出来,否则皮会烤得非常硬,刚拿出来时我就感觉硬啊,不过立刻套上保鲜膜,过一夜再吃就软了
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该菜谱发布于 2011-11-09 16:11:23
3 收藏
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