蜜豆玛芬

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简介

液体油做玛芬,省去了打发黄油的步骤,快速又健康,呵呵。
也是同样好吃的,味道可以媲美康师傅的妙芙蛋糕啊,(只是略硬一些)
虽然只加入了一点蜜豆,但是整个风味大大不同了,每咬一口,都有惊喜
饮食之说,只要在原料上一点小小的添加或改变,味道就会出现大大的不同。正如人生一样,或许一个小小的转折,就会改变今后的运途。

用料  

低粉 120克
蜜红豆 适量
色拉油 60克
细砂糖 70克
1克
鸡蛋 1个
牛奶 60克
泡打粉 1小匙

蜜豆玛芬的做法  

  1. 低粉、泡打粉混合过筛

  2. 鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀

  3. 倒入色拉油搅匀

  4. 加入过筛的低粉、泡打粉,切拌均成面糊

  5. 加入蜜红豆拌匀

  6. 盛入小纸杯中

  7. 入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟

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