咖喱鸡腿

6 人做过这道菜

用料  

咖喱鸡腿的做法  

  1. 把鸡腿剁开(相当血腥,少儿不宜)

  2. 用料酒腌一下去腥,土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块,洋葱切碎

  3. 锅里放比平时炒菜量多一点的油,放洋葱末煸炒出香味,放入鸡肉煸炒,放土豆,胡萝卜煸炒,炒匀后加入开水,放入两大块油咖喱,盖锅中火炖20分钟左右,放盐,醋,一点酱油,接着倒入一点牛奶,此时土豆已软烂,大火收汁,放点麻油,出锅

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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咖喱鸡腿的答疑

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