蛋皮肉松手卷

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用料  

寿司用烤海苔
米饭
鸡蛋
肉松

蛋皮肉松手卷的做法  

  1. 熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。鸡蛋入锅煎成蛋皮

  2. 寿司帘上铺一张海苔,海苔上铺拌好的米饭

  3. 铺满后,用大勺子压压,这样卷的时候容易

  4. 放肉松,最后蛋皮,开始卷,借用帘子的力量往前卷,最后切,我卷得随意,切得更丑,不过我自己不嫌乎,照吃不误

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