绿茶夹心榛子饼干

简介

绿茶口味的甜点,就像番茄炒蛋,人人都吃的来,人人都喜欢。绿茶榛子饼干,融合了榛子的营养美味跟绿茶清新的气息,搭配一杯热牛奶,一定让你爱上这吐气如兰的甜蜜感觉。

用料  

榛子粉 240克
绿茶酱 400克
蛋白 100克
糖粉 100克

绿茶夹心榛子饼干的做法  

  1. 将蛋白打至起粗泡,分2次加入糖粉,然后打到干性发泡

  2. 把榛子粉筛进打好的蛋白里,拌到均匀

  3. 将混合好的面糊装进裱花袋,倒扣不粘烤模,利用蛋糕模底部的圆形,在圆心80%处挤出4cm直径的圆型

  4. 放在通风处30分钟之后,预热烤箱150度,放底层,上下火150度烤15分钟

  5. 出炉后,因为是不粘模,非常容易就取下饼干。放到不烫手后,取一片挤满绿茶酱,再加盖一片

小贴士

清新的口气,会让人喜欢上一个人,同样它的反面也令人咂舌。多喝绿茶,显然会给你的口气加分。而对于绿茶喜爱的种种,更是不胜枚举:能溶解脂肪、驱除油脂、帮助消化、防止肥胖。

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