大杏仁鲜果芭菲

简介

“芭菲”这道清爽醇美的甜品,来自法语Parfait的音译,Parfait做形容词就是完美的意思,也就是英文中的perfect。单单从这个名字,就可以想象它是多么的美味了。
其实做起来简单到不可以再简单,杏仁、核桃、腰果等各种坚果、搭配上新鲜的草莓、樱桃、黄桃等各种水果,再拌上酸奶,有什么就加什么好了,夏天的早晨来上一大杯,也可以搭配面包来吃,真是绝配。
上班族多吃些坚果,大杏仁可以起到很好的补肾健脑、强心健体的作用。果仁鲜果芭菲做早点,省时方便不说,常吃还可以清除自由基、调节血脂、保持脂蛋白水平、补脑明目,真的是好处多多呢。

用料  

酸奶 两瓶(500克左右)
甜杏 400克
美国大杏仁 50克
开心果仁 1小勺
面包 2片

大杏仁鲜果芭菲的做法  

  1. 洗净甜杏切块

  2. 酸奶分装在2个碗中,拌入杏子果块

  3. 最后拌上大杏仁、撒上开心果仁碎,搭配面包就可以吃了

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