馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤
香菇小白菜分别汆烫热水切丁,拌入酱肉丁,加胡椒粉、汤、盐、耗油
1000克面粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水,揉匀后,分割成小块
包入馅料
放入蒸屉,醒发
体积膨大后,大火蒸15分钟。关火后,5分钟开盖即可
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