花菇牛肉焖饭

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简介

省时省力的饭菜合一.

用料  

花菇 1小把
牛肉末 250克
3杯(电饭锅杯)
香葱 1棵
干辣椒 3颗
八角 3粒
1小块
生抽
鸡粉
适量

花菇牛肉焖饭的做法  

  1. 香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段

  2. 花菇泡发

  3. 花菇切小块,牛肉末用盐,鸡粉,生抽腌制15分钟以上

  4. 锅内放适量的油,油热放入八角爆香

  5. 将八角夹出,加入葱姜干辣椒爆香

  6. 倒入牛肉末,煸炒

  7. 加入花菇,加生抽,少量的糖调味,翻炒均匀

  8. 电饭锅按常量,加入米和水

  9. 将炒好的牛肉倒入电饭锅中,盖盖,按常煮熟即可

  10. 出锅撒葱花即食

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