桂花蜂蜜酿甜玉米

简介

不知从什么时候起,甜玉米有个很搞的名字:肯德基玉米。其实它是区别于普通玉米的另一个品种。甜玉米原产于墨西哥,又称玉蜀黍,人类至今已耕作千年之久,并将它视为一种蔬菜或主食。甜玉米营养价值很高,籽粒中油,蛋白质、赖氨酸含量均高于普通玉米,并含有丰富的维和素B1、B2和维生素C等。蛋白质和维生素含量是普通玉米高2—3倍,硒的含量则高8—10倍。所以如果有普通玉米和甜玉米可供选择,记得要多吃甜玉米哦。甜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分在贮存过程中,会快速下降,所以尽量食用新摘的甜玉米。这道桂花蜂蜜酿甜玉米营养全面,香甜可口,非常适合上班族当作早餐食用。

用料  

甜玉米 5根
桂花蜂蜜 100克
糖桂花 25克

桂花蜂蜜酿甜玉米的做法  

  1. 玉米加足清水,煮到滚

  2. 转中火,继续煮20分钟

  3. 煮好的玉米切段,淋上桂花蜜和糖桂花,就可以了

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