苹果醋果蔬沙拉

简介

拌沙拉用的苹果醋跟苹果醋饮料是不同的,苹果醋饮料酸度比较低,而且加入了大量的糖,为了照顾食用的口感,而舍弃了健康,适合直接饮用,而且多喝无益。酿造的苹果醋酸度在5%左右,有自然的果醋的香气,口味也比较有层次感,很适合做沙拉用。而且这样的沙拉,因为加了果醋更益于消化,含有大量人体必需的矿物质,特别是钙质含量非常丰富,不仅有益于身体健康,又能起到美容减肥的效果。

用料  

苹果醋 30克
生菜 1棵
大杏仁 1把
樱桃 500克
小西红柿 500克
蓝莓 125克
芒果 300克
橄榄油 1小勺
胡椒碎 5克

苹果醋果蔬沙拉的做法  

  1. 把生菜撕成块,和其他原料装入盆中,倒入橄榄油、胡椒碎

  2. 加入苹果醋,拌匀就可以了

小贴士

这个拌法适合喜欢酸甜口味的,而且加醋的时候不要一次放太多,边加边拌,口感到个人满意就适可而止。

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