菠萝鸡丁

菠萝鸡丁的做法
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鸡脯肉 菠萝
新鲜青红椒 生姜
盐 胡椒粉
香油 料酒
淀粉 白糖
生抽

做法  

  1. 将鸡脯肉切丁，用生姜沫、香油、白糖、淀粉、料酒抓匀。腌制5分钟
  2. 热锅倒油，油温起来后，放入腌好的鸡丁。用筷子滑炒
  3. 翻炒至鸡丁变色，放入菠萝丁，调入盐、生抽，翻炒均匀
  4. 再放进青、红椒块，翻炒少许，再根据口味调调味，即可
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大家参照这个菜谱做的菠萝鸡丁

  • swingelf做过的菠萝鸡丁

    swingelf 加了胡萝卜和松子，很清香！

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来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100quhb.html

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