排骨焯水洗净备用，小土豆削皮洗净备用
锅内少许油烧热，放排骨将两面煎至金黄
将排骨推至一旁，加泡花椒、姜、蒜、辣椒煸出香味
加入剁椒一同炒翻炒
倒入小土豆一同翻炒出香味
加入排骨汤或清水（没过土豆），开后改小火
煨四十分钟，改大火收汤
出锅前加入鸡精、葱花，一盘美味就可以出锅了
上传你做的黄金小土豆
夏天雪花
