生拌苦瓜

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用料  

生拌苦瓜的做法  

  1. 将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽

  2. 切小薄片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水

  3. 加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用

小贴士

也可加入辣椒油,这样更香。

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