香椿高汤面

Name: 香椿高汤面
Ingredients: 面条; 1小把香椿; 排骨汤; 盐; 少许香油

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夏天雪花

用料

面条
香椿	1小把
排骨汤
盐
香油	少许

香椿高汤面的做法

香椿洗净焯水挤干水分切碎备用
排骨汤加热，加少许盐烧开装碗内备用
另支一锅做水烧开，下面条，开后加入少许凉水，煮两分钟捞至热好的排骨汤碗内，码入切好的香椿即可

小贴士

没有排骨汤用水也可以；煮面条时加入凉水可以使面条不粘在一起，还更筋道。

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该菜谱发布于 2011-11-18 11:33:05

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