黄金咖喱牛肉饭

用料  

黄金咖喱 一盒(100g)
牛肉 300g
米饭
洋葱 100g
青椒 20g
土豆 200g
胡萝卜 50g
食用油
花椒
葱花

黄金咖喱牛肉饭的做法  

  1. 所有材料切丁,牛肉焯水备用;锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉

  2. 放入30g咖喱炒化

  3. 加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时

  4. 待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块,完全融化后加入土豆和胡萝卜块

  5. 炖五分钟后放入洋葱和青椒,大火收汁至浓稠即可

  6. 浇在米饭上即可开吃

小贴士

1、咖喱调料盒子上有制作方法和材料比例,可根据自己喜欢的食物做调整,咖喱调料已经齐全无须再加任何调料;
2、牛肉一定要炖烂才好吃,土豆不要炖得太面,刚面就可以,否则影响口感;
3、一定要做比平时多一些米饭,否则就会出现我家这样的情况喽!

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