黑椒烤牛肉

23 人做过这道菜

用料  

新鲜牛肉 250克
黑胡椒粉
烤肉酱 一袋
红酒
洋葱
耗油

黑椒烤牛肉的做法  

  1. 将牛肉片成小薄片,放入保鲜盒内,倒入烤肉酱

  2. 放入洋葱、红酒、耗油搅拌均匀

  3. 洒入黑胡椒粉,盖上盒盖放入冰箱冷藏一夜

  4. 将腌好的牛肉放入锡纸内摆放好

  5. 将所以汤汁再倒进去,将锡纸包好

  6. 烤箱220度预热好后放入上层烤25分钟即可

小贴士

1烤肉酱内已经有盐,所以无须再加盐,不过可以尝尝,喜欢味重的可以再加点;
2牛肉腌制的时间还可以常一些,时间短了不入味;
3爱吃嫩的就烤时间短一点吧,我是吃不了生牛肉,喜欢烤得干干的那种,所以就这样不好看,但适合我的品味,你的品味你自己做主喽。
4吃的时候再撒点黑胡椒粉更好吃呢。

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 

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黑椒烤牛肉的答疑

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