凉拌鱼腥草

Name: 凉拌鱼腥草
Ingredients: 250克鱼腥草叶; 盐; 鸡精; 醋; 辣椒油; 香油

5 人做过这道菜

夏天雪花

用料

鱼腥草叶	250克
盐
鸡精
醋
辣椒油
香油

凉拌鱼腥草的做法

摘掉鱼腥草叶的胡须摘干净
将鱼腥草用清水冲洗干净、滤干水分
加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可

小贴士

1、鱼腥草腥味重，不喜欢这味的可能不太适应；
2、一定要将老根去掉，一般都是和树枝一样，一根上面分了好几根，只取分枝的就可以，下面的太老；
3、拌好用保鲜盒装好放入冰箱冷藏一夜再吃，味道更好，没有那生味，腥味也没有了。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2011-11-18 10:04:41

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