酱香焖虾

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用料  

新鲜大虾 12只
大蒜 2瓣
半根
生抽 3大匙
老抽 1/2大匙
1/2小匙
1小匙
鸡精 1/2小匙
五香粉 1/2小匙
清水 2大匙

酱香焖虾的做法  

  1. 大虾洗净后把虾线取出,蒜、葱切成末

  2. 取一个小碗,把所有调味料混合在拌匀待用

  3. 平底锅内倒玉米油,放葱末、蒜末炒香,放入大虾翻炒

  4. 煸炒5分钟后,倒入调味汁,盖上锅盖焖3分钟即可出锅

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