小油菜烩香茹面筋

用料  

小油菜 一小把
香茹 10朵
油面筋 约70克
葱花 适量
1/2小匙
生抽 1大匙
五香粉 1/2小匙
1/2小匙
鸡精 1/2小匙
清水 小半碗

小油菜烩香茹面筋的做法  

  1. 小油菜、香茹去根洗净待用,油面筋改刀切成小块

  2. 炒锅内倒玉米油,放入葱花炒香后,加入五香粉、香茹、油面筋翻炒,倒入少许清水

  3. 盖上盖焖3分钟

  4. 开锅后加入盐、生抽、糖调味,放入小油菜

  5. 最后加鸡精出锅即可

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