蚕豆山药拌

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用料  

煮好的蚕豆 150克
山药 50克
胡萝卜 50克
1/2小匙
黑胡椒碎粒 1/2小匙
橄榄油 1匙

蚕豆山药拌的做法  

  1. 山药、胡萝卜去皮洗净后,切成小片

  2. 小锅内烧水,水开后放入山药、胡萝卜

  3. 锅内加少许盐、橄榄油,焯一下捞出

  4. 与煮好的蚕豆混合,调味即可装盘

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