白玉茹虾仁

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用料  

玉茹 一盒(200克装)
虾仁 约100克
1/2小匙+1/4小匙
料酒 1大匙

白玉茹虾仁的做法  

  1. 白玉茹洗净后过水焯一下,焯时加少许盐;虾仁用料酒腌制10分钟

  2. 炒锅内倒色拉油,放虾仁,待变色后放白玉茹翻炒

  3. 加盐调味,再翻炒几下即可出锅

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