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老式土豆酱

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小花牛营养师的厨房  小花牛营养师

用料  

黄豆酱油
土豆 3个
葱白 半根
葱叶 适量
盐 1小匙
豆油（生） 适量

老式土豆酱的做法  

  1. 葱白、葱叶切成末，土豆去皮洗净后切成大块

  2. 上蒸锅，蒸熟后放进保鲜袋内，用擀面杖压成泥待用

  3. 炒锅里倒豆油，待油烧开后，放入切好的葱白炒香，放土豆泥

  4. 不停的翻炒，让油充分的吸取到土豆内，再用酱油调色，调味后即可出锅

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该菜谱发布于 2011-11-17 19:16:10
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