酱油黄瓜

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用料  

黄瓜 2根
李锦记精选生抽
1/2小匙

酱油黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净后去皮切小片,放入大碗内,加少许盐后充分的拌匀

  2. 待黄瓜片腌出很多水时,把水倒掉,加入淡色酱油,腌制2个小时即可食用

小贴士

1.腌黄瓜时,酱油不用盖过,腌到黄瓜的一半就可以。
2.腌到1小时左右,充分的搅拌一下,让其没有腌透的黄瓜入味。

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