奶酪珊瑚冻

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用料  

牛奶 600毫升
珊瑚草 50克
冰糖

奶酪珊瑚冻的做法  

  1. 牛奶小火加热

  2. 放入冰糖珊瑚草

  3. 搅拌混合均匀

  4. 装入容器中,彻底晾凉后放入冰箱冷藏4-6小时。即可食用

小贴士

1、每50克冰糖珊瑚草搭配的牛奶的量以500-600毫升为宜,过多的话成冻儿效果就没那么好了。
2、建议不要用过大的容器。俺用了两种,一种是那种小的甜品碗儿,一种是容量为600毫升的玻璃器皿,小碗的成冻效果更好而且时间相对短一些。

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