纸包排骨

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用料  

小排骨 8块
排骨酱 适量
生抽 20g
老抽 10g
3大片
蜂蜜

纸包排骨的做法  

  1. 排骨泡去血水至水清

  2. 用排骨酱、生抽、老抽、姜腌制排骨2个小时以上。(提前一天更好)

  3. 锡纸裁成合适的大小,将排骨包好

  4. 放入提前预热至180度的烤箱内烤30分钟。(烤盘用锡纸包好,以免有油渗漏)

  5. 取出排骨,刷上蜂蜜。在烤5—10分钟即可

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