沙参玉竹煲土鸭

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用料  

土鸭 四分之一只
沙参 15克
玉竹 10克
老姜 两片

沙参玉竹煲土鸭的做法  

  1. 土鸭洗干净,锅里放水烧开,加点料酒,鸭子过沸水,洗干净

  2. 把鸭子,沙参,玉竹,姜一起放进电炖紫砂锅炖四五个小时,吃前放盐调味

 

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