莲子银耳汤

Name: 莲子银耳汤
Ingredients: 多晶冰糖; 银耳; 去芯的莲子

6 人做过这道菜

小厨小清新

用料

多晶冰糖
银耳
去芯的莲子

莲子银耳汤的做法

银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净
把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖

小贴士

1我用的是“小熊”的隔水电炖盅，如果用天然气，可以在水沸腾后转小火炖一小时即可。或者如果你喜欢脆脆的感觉可以减少时间，但是我喜欢软软的炖出胶质的银耳。
2如果你喜欢，可以加上红枣。我的胃不怎么能承受甜食，所以到现在我连冰糖都不加了。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的莲子银耳汤

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-11-17 08:39:36

72 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢莲子银耳汤的也喜欢

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

糖宝麻麻-木木 3718 做过

私藏配方，提拉米苏的脆脆手指饼干

饭开朗基罗 11 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

作者小厨小清新的其他菜谱

萨拉米肠披萨

小厨小清新 1547 做过

竹笋炒肉

小厨小清新 1442 做过

丝瓜汤

小厨小清新 1069 做过

鸡蛋粥

小厨小清新 227 做过

香蕉玛芬

小厨小清新 232 做过

生炒柠檬鸭

小厨小清新 197 做过

枣泥山药糕

小厨小清新 115 做过

蒜香烤茄子

小厨小清新 143 做过

莲子银耳汤的答疑

关于莲子银耳汤的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负