百香果奶酪蛋糕

用料  

奶油奶酪 60克
低筋面粉 100克
百香果 一个
色拉油 60克
70克
鸡蛋 一个
泡打粉 4克

百香果奶酪蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪放在室温环境下软化

  2. 将白糖和奶酪混合均匀

  3. 加入百香果搅拌均匀

  4. 加入鸡蛋搅拌均匀

  5. 加入色拉油搅拌均匀

  6. 加入过筛后的低筋面粉和泡打粉,用打蛋器做Z状将粉类搅拌均匀,不能画圈搅拌以免出筋

  7. 烤箱150度预热,将两个小号的“乐扣乐扣格拉斯”内部抹上色拉油,搅拌好的面糊倒进搅拌好的面糊,再放进烤箱中层,烤40分钟

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