奶香红豆沙

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用料  

奶香红豆沙的做法  

  1. 红豆洗干净,浸泡24小时,把水倒掉再洗干净

  2. 红豆放进砂锅里,放进足量的水,大火烧开水,转小火煮两个小时,放冰糖搅拌至融化

  3. 待红豆汤变凉后倒进搅拌机打成红豆沙,把红豆沙倒进锅里,小火煮开,再倒进奶油搅拌均匀即可

小贴士

1 红豆浸泡后比较容易煮烂。
2 如果没有奶油可以用炼奶和牛奶代替,但是香味没有那么浓郁。

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