同安煎蟹

22
人做过这道菜

用料  

花蟹 三只
生粉
料酒

同安煎蟹的做法  

  1. 将花蟹从中间切成两块,姜切丝,葱切段

    同安煎蟹的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放油,将花蟹的切口在生粉中蘸一下,将切口面朝下,放进锅里煎至金黄

    同安煎蟹的做法 步骤2
  3. 将蟹放平,放进姜葱

    同安煎蟹的做法 步骤3
  4. 放进适量料酒

    同安煎蟹的做法 步骤4
  5. 盖上盖子焖7分钟

    同安煎蟹的做法 步骤5
  6. 翻面,盖上盖子焖3分钟即可

    同安煎蟹的做法 步骤6

同安煎蟹的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 23 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
507 收藏

作者小厨小清新的其他菜谱