白菜粉丝羊肉汤

Name: 白菜粉丝羊肉汤
Ingredients: 粉丝; 白菜; 羊肉片; 姜片; 葱花; 盐; 鸡精或味精; 白胡椒粉; 香油

7.7 综合评分

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超级简单的制作，能收获满满一锅暖汤。刚开始会担心清汤寡味，加入了羊肉片后，瞬间汤会变的香气四溢，羊肉卷增添了浓浓的羊肉味，让汤立马变的好吃起来。有粉丝有白菜，再加点葱花，洒多一些的白胡椒粉，带着点儿微辣，是不是觉得一碗不够呢？

用料

粉丝
白菜
羊肉片
姜片
葱花
盐
鸡精或味精
白胡椒粉
香油

白菜粉丝羊肉汤的做法

粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用
锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:51:46

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白菜粉丝羊肉汤的答疑

下厨房用户_1ykmc 2018-11-18
43 赞

我把羊肉直接放进菜里煮开，难吃死了，根部不能这样做！
当时我就懵逼了呀 2017-12-26
29 赞

瞎讲，根本不能这样做
Mona的厨房 2017-12-21
0 赞

我感觉羊肉片应该先放，煮的久一点，不然后面白菜粉丝很绵很烂，不太好放香菜也挺香的

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