奶香琥珀核桃

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简介

外面那层“石灰粉”甜甜的  有点奶香,而且啊 这个“石灰粉版”琥珀核桃吃起来一点都不沾手。

用料  

牛奶
生核桃肉
冰糖
白芝麻

奶香琥珀核桃的做法  

  1. 核桃肉放铝箔纸盒子里

  2. 入烤箱,160 度烤了10分钟

  3. 烤核桃肉的时候  锅子放冰糖跟水  比例随便哈  水多了就多熬一会儿呗

  4. 大火煮开  将冰糖全煮融化了

  5. 转小火不停的搅拌

  6. 临时放了点牛奶进去

  7. 煮的差不多了  稠腻了开始

  8. 烤好的核桃肉取出

  9. 倒入锅中,撒白芝麻

  10. 小火拌炒上糖浆

  11. 再入那个铝箔纸盒

  12. 烤箱烤5分钟  这样外边那层石灰粉就变的脆脆滴了  贼好吃

小贴士

1、不管你是什么版本的,不用急哈,核桃肉拌糖浆的时候没那么玄乎,不用整的那么紧张,只要跟我一样用小火继续加热着搅拌,一点都不会来不及,悠哉的很啊!
2、再入烤箱虽然浪费了点电费,但是这样完全不沾手,吃起来特别有效率

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