巧克力布朗尼

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用料  

黑巧克力 48G
黄油 90G
核桃(切碎) 40G
低粉 40G
鸡蛋 2个
60G

巧克力布朗尼的做法  

  1. 切小块的黄油与黑巧克力放入一个碗中,隔水加热,并且不断搅拌,直到黄油和巧克力都融化成液态

  2. 另取一个大碗,打入鸡蛋,用打蛋器打散,倒入细砂糖,搅拌均匀

  3. 把溶化的巧克力黄油混合物倒入2,搅拌均匀

  4. 筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀(我偷懒没用,就用打蛋器轻轻搅拌均匀。)

  5. 在布朗尼面糊里倒入核桃碎,再次翻拌均匀

  6. 在模具内壁涂上一层黄油,然后倒入布朗尼面糊,放入预热好140度的烤箱,烤25-30分钟即可

巧克力布朗尼的留言

  • 卜懂事  3年前  
    0
    这个纹路是怎么出来的啊
    作者回复 3年前  
    用叉子

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