杏酱

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用料  

去核的杏子 1200G
细砂糖 550G
柠檬汁 适量

杏酱的做法  

  1. 杏子洗净去核,切块(不切块也可),加糖和柠檬汁混合一下后冷藏过夜,放锅中煮软,大概熬了30分钟左右

  2. 因为是专门拌酸奶吃的,所以不用熬到特别浓稠的状态,要不然拌不开,熬到什么程度就看个人喜好了

 
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