#烘焙蜜语#本来想靠周末的烘焙来拯救一下我做菜的黑暗厨房页面,没想到这个………………这次用了四个硅胶模和一个金属模,一半的分量。那个贝壳的是金属的然后不是不沾的,脱下来就不好看了。今天懒,在砧板上拍的。。 大概是我不喜欢重油的关系吧所以这...
2013-01-27
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还剩好多酸奶油,所以特地选了这款用到酸奶油的蛋糕,刚出炉的时候浓郁的味道让人感动,额外加了糖渍橙皮柠檬皮蔓越莓干提子干西梅干。想换咕咕霍夫模具,我的模具纹路不清晰不开心…… #慵懒下午茶#
2013-07-30
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#朴素的磅蛋糕#也不知道为什么脑子一热就用了圆模烤没有用标准磅蛋糕模具,那么就不追求外形啦。开裂是磅蛋糕可爱的地方,冰过后扎实的口感配上水果棒棒哒!个人偏爱这种重油磅蛋糕简直没救,无奈有个胖子也超爱,下次继续做咯! #晚餐•2014年7月2...
2014-07-23
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#早餐•2014年3月22日#一天从一碗清粥开始╮(╯3╰)╭。。。其实是杂粮粥吧。。。☆小米,大米,糙米,黄豆。☆配上yellow cake.吐槽下这个yellow cake必须减油减糖,至于减多少看个人,我只用了100克黄油,80克糖,...
2014-03-22
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我说,这货的做法不同于戚风、麦芬和海绵,自成门派! 居然需要5个蛋黄,160g酸奶油、170克黄油! 这热量是要逆天么; 还有200g低粉,搅得我好生胳膊疼; 有人说好吃,我就满足了~~
2013-10-08
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