炒空心菜梗

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用料  

空心菜梗
大蒜籽
米酒酿
青红辣椒

炒空心菜梗的做法  

  1. 准备好所有的材料

  2. 将空心菜梗去掉老的,将嫩的折成一寸左右的小段,每断都用指甲撕开

  3. 将大蒜籽切碎(不要切的太小)、青红辣椒切段

  4. 锅内烧热油

  5. 下大蒜籽爆香

  6. 下空心菜梗翻炒

  7. 下青红辣椒翻炒

  8. 最后加入米酒酿翻炒,加入适量的食盐即可出锅

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